Examine This Report on ร้านอาหารเหนือ

Examine This Report on ร้านอาหารเหนือ

Blog Article

เชฟและเจ้าของร้านเผยเมนูเด็ดมาให้แล้ว

You might be utilizing a browser that isn't supported by Fb, so we've redirected you to definitely a simpler Model to provide you with the finest expertise.

▪︎ ข้าวซอยไก่ น้ำแกงกะทิเข้มข้น ตัดกับหอมซอย และผักกาดดอง บีบมะนาวอีกหน่อย เข้ากันอย่างนัวเลย ส่วนน่องไก่เนื้อนุ๊มมม ร่อนกระดูก ลำแต๊ๆ เน่อ

สิ่งเหล่านี้เป็นความเห็นของคนจำนวนหนึ่งที่คิดว่า ทำไมอาหารภาคเหนือจึงไม่ค่อยได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ หากเปรียบเทียบกับอาหารภาคอื่นๆ 

เขียนโดย พฤภัทร 'มะปราง' ทรงเที่ยง หลังจากโลดแล่นอยู่ในวงการสื่อมวลชนมากว่าทศวรรษ พฤภัทร ทรงเที่ยง หรือ "มะปราง" ผันตัวมาเป็นบรรณาธิการดิจิทัลของมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เธอหลงใหลเรื่องการกินดื่ม และชอบแลกเปลี่ยนมุมมองวัฒนธรรม ถ้าไม่ลองทำสเต็กตามแบบเฮสตัน บลูเมนธัลอยู่บ้าน คุณอาจพบเธอได้ตามฟิตเนส สนามบิน หรือนั่งจิบเนโกรนีรสอร่อยอยู่ที่บาร์ 

“อาหารเหนือที่คนภาคอื่นๆ ทานได้มีไม่กี่อย่าง อาทิ ข้าวซอย ขนมจีนน้ำเงี้ยว น้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม ลาบคั่ว แกงฮังเล ไส้อั่ว….

ถนนนนทบุรี ตำบลบางกระสอ อำเภอเมืองนนทบุรี นนทบุรี

ตำบล บางกระสอ อำเภอ เมืองนนทบุรี นนทบุรี

ร้าน ครัวเจียงใหม่ เป็นร้านอาหารเหนือ

ร้านเส้นซอย ขายอาหารเหนือ ทางร้านมีเมนูข้าวซอยเป็นหลัก แต่มีหลายรูปแบบทั้งแบบธรรมดาและแบบผัดแห้ง ข้าวซอยมีทั้งแบบไก่ หมู เนื้อ และอกเป็ดรมครัน วันนี้มากินครั้งแรกเลยสั่งแบบธรรมดาเป็นข้าวซอยไก่ ถือว่าเป็นร้านข้าวซอยที่รสชาติเข้มข้นดีมาก เหมือนไปกินที่เชียงใหม่เลย งวดหน้าจะมาลองเป็นข้าวซอยผัดแห้งดู เห็นว่าคนสั่งกินเยอะ เข้มข้นและหอมมาก

ถนนท่าอิฐ-ไทรม้า ตำบลบางรักน้อย อำเภอเมืองนนทบุรี นนทบุรี

เริ่มกันที่ร้านอาหารเหนือสไตล์โมเดิร์น ต๊ะต่อนยอน อาหารเหนือ ที่ไม่ต้องกังวลเลยว่าอยู่ในเมืองจะหาร้านอร่อยไม่ได้ เราขอแนะนำร้านนี้ เพราะแม้จะไม่ใช่สไตล์อาหารเหนือแบบดั้งเดิมทั้งหมด แต่จานที่มีการฟิวชั่นกับอาหารนานาชาติ ก็ทำออกมาได้อย่างลงตัว มีกลิ่นอายความเหนือในทุกจานเช่นกัน ทั้งข้าวซอยเนื้อริบอาย สปาเกตตีน้ำพริกอ่อง และขนมจีนน้ำเงี้ยว แบบดั้งเดิมก็มี นอกจากนี้ยังมีขนมหวานด้วย อย่างสาคูใบเตยลูกชิดอัญชัญกะทิสด บอกเลยว่าเด็ดจริง

ถนนกาญจนาภิเษก ตำบลเสาธงหิน อำเภอบางใหญ่ นนทบุรี

ต๋องเหนือ ร้านอาหารเหนือที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยของรสชาติอาหารเหนือตำรับดั้งเดิมของเชียงใหม่ ส่งต่อเสน่ห์ของอาหารเหนือผ่านความพิถีพิถันในแต่ละเมนูให้เป็นที่รู้จักของคนต่างถิ่นและนักท่องเที่ยวต่างชาติ ซึ่งเมนูของทางร้านเน้นคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นดีจนเป็นเมนูไฮไลท์ที่ไม่ว่าใครมา ร้านอาหารเหนือแม่ริม ต่างก็ต้องลองสั่งมาลิ้มลอง อย่างเมนูเสือร้องไห้ ที่ใช้เนื้อคุณภาพนำเข้าจากต่างประเทศ ผ่านการหมักและย่างอย่างดี ทำให้เนื้อมีสัมผัสนุ่ม ฉ่ำ เสริมความอร่อยด้วยน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน เมนูลาบปลาเพี้ย วัตถุดิบขึ้นชื่อจากดอยเต่าและเป็นเนื้อปลาที่มีรสชาติเยี่ยมที่สุดในบรรดาปลาน้ำจืดผสมผสานคลุกเคล้าเข้ากับเครื่องลาบเหนือหอมกรุ่น หรือจะเป็นเมนูสุขภาพอย่างเชียงดาผัดไข่ที่ให้คุณประโยชน์มากมายก็มีพร้อมเสิร์ฟ นอกจากอาหารจะสร้างความสุขให้กับผู้มาเยือนแล้ว บรรยากาศของร้านยังตกแต่งด้วยไม้ เน้นโทนสีน้ำตาลและดำ เสริมให้บรรยากาศด้านนอกของตัวร้านมีเอกลักษณ์และโดดเด่น ในขณะที่ภายในร้านนอกจากจะกว้างขวางแล้ว ยังให้ความรู้สึกอบอุ่น สงบ และเป็นกันเองอีกด้วย ใครที่มาเที่ยวเชียงใหม่แล้วกำลังมองหาร้านอาหารเหนือรสชาติคนเมืองแท้ๆ อยู่ล่ะก็ ขอแนะนำต๋องเหนือเลย!